När jag växte upp var det en stående tradition att vi under fruntimmersveckan åt tårta när både min mamma, bästa vän och jag hade namnsdag. Vi visste aldrig om våra jordgubbar skulle räcka ända fram till slutet av juli men oftast blev det jordgubbstårta. Vi brukade sitta ute i trädgården i Enebyberg och avnjuta tårtan.
Numera äter jag i stort sett aldrig tårta. Jag tycker de flesta amerikanska tårtor är alldeles för söta och “konstgjorda" på något sätt. Och att göra i ordning en tårta för mig själv känns inte riktigt aktuellt.
De enda gångerna jag har ätit tårta de senaste 20 åren är genom mitt arbete när olika personer slutat. Jag blev bjuden på tårta när jag sade upp mig 2015 och även när jag blev amerikansk medborgare.
![]()
Smörgåstårta är något jag inte sett här i USA. Vet inte om det finns i andra områden men inte där jag bor. När min mamma gick bort köpte jag smörgåstårta till begravningsgästerna vilket var väldigt uppskattat. Smörgåstårta kan vara riktigt gott men mäktigt.
Det här med tårtor verkar även sätta stora känslor i svall. För ett par veckor sedan läste jag om en dom i Supreme Court här i USA “Years after a bakery refused to create a wedding cake for a same-sex couple, the Supreme Court has ruled in favor of Colorado bakery owner Jack Phillips. In 2012, Phillips refused to bake a cake for couple David Mullins and Charlie Craig because he said it went against his religious beliefs."
https://www.delish.com/food-news/a21069937/supreme-court-ruling-colorado-baker-same-sex-wedding-cake/
Ett av de mer bisarra TV-programmen som jag minns från Sverige är “Tårtan". Det var i början på 70-talet som serien med de tre bröderna fick folk att skratta och må illa om vartannat. ;) “Innehållet är ofta avsiktligt lätt motbjudande och har karakteriserats som en makaber blandning av ”Freud, deg och snorkråkor”. De tre bröderna driver bageriet på ett sätt som inte når upp till gängse hygieniska krav."
Numera äter jag i stort sett aldrig tårta. Jag tycker de flesta amerikanska tårtor är alldeles för söta och “konstgjorda" på något sätt. Och att göra i ordning en tårta för mig själv känns inte riktigt aktuellt.
De enda gångerna jag har ätit tårta de senaste 20 åren är genom mitt arbete när olika personer slutat. Jag blev bjuden på tårta när jag sade upp mig 2015 och även när jag blev amerikansk medborgare.
Smörgåstårta är något jag inte sett här i USA. Vet inte om det finns i andra områden men inte där jag bor. När min mamma gick bort köpte jag smörgåstårta till begravningsgästerna vilket var väldigt uppskattat. Smörgåstårta kan vara riktigt gott men mäktigt.
Det här med tårtor verkar även sätta stora känslor i svall. För ett par veckor sedan läste jag om en dom i Supreme Court här i USA “Years after a bakery refused to create a wedding cake for a same-sex couple, the Supreme Court has ruled in favor of Colorado bakery owner Jack Phillips. In 2012, Phillips refused to bake a cake for couple David Mullins and Charlie Craig because he said it went against his religious beliefs."
https://www.delish.com/food-news/a21069937/supreme-court-ruling-colorado-baker-same-sex-wedding-cake/
Ett av de mer bisarra TV-programmen som jag minns från Sverige är “Tårtan". Det var i början på 70-talet som serien med de tre bröderna fick folk att skratta och må illa om vartannat. ;) “Innehållet är ofta avsiktligt lätt motbjudande och har karakteriserats som en makaber blandning av ”Freud, deg och snorkråkor”. De tre bröderna driver bageriet på ett sätt som inte når upp till gängse hygieniska krav."