Att växa upp med trädgårdsland borde egentligen alla barn få göra. Det gjorde jag i villan i Enebyberg. Vi hade flera trädgårdsland där vi odlade olika grönsaker och blommor. Det var en underbar känsla att kunna plocka direkt från landet och äta. Tala om grönsaker som var fulladdade med vitaminer och annat nyttigt.
Vi hade också ett rätt stort land där vi odlade jordgubbar. Mmmm så goda de var. Ett år försökte vi oss även på potatis men det gick inte så bra. Det blev mest blast och inte direkt några potatisar. Min pappa tog ett kort på en rätt liten Anne-Marie som stod bland potatisblasten och den gick halvvägs upp på mig. :) Mina föräldrar sade att vi hade lerjord och där trivdes inte potatisen så bra.
I lägenheten i Kärrdal fanns inga direkt möjligheter att odla men mina föräldrar bodde fortfarande i villan så jag fick del av det som odlades. Och jag hjälpte också till med skötsel av landen. Ogräsuppdragning borde vara en av mina specialiteter på ett CV. ;)
Michael tyckte om att odla så vi hade en liten avdelning på tomten (vi hyrde ett hus med en tomt) där vi försökte odla olika grönsaker och blommor. Eftersom det är vulkanisk mark runtomkring berget är den inte alls lika bördig som till exempel jorden i trädgården i Enebyberg. Vissa saker växte bra medan andra inte alls växte särskilt bra.
Ett år byggde Michael till och med ett litet växthus på det däck vi hade vid ingången till huset. Vi plockade sallad mitt i vintern vilket var en litet underlig men trevlig känsla.
Jag har tyvärr inte haft någon bostad där jag kunnat odla så jag har hänvisats till affärernas utbud av frukt och grönsaker. Det blir inte alls samma sak eftersom de oftast lagrats och transporterats under en längre tid och inte alls har samma "livsenergi" som de frukter och grönsaker man plockar och äter med en gång.
För ett par veckor sedan fick jag hemmaodlade "greens" av en kollega. Hon och hennes man har rätt stora odlingar och har fått bra skördar denna sommaren. Så gott det var att äta riktigt färska grönsaker!
![]()
Mangold som jag ångkokade.
![]()
Jag fick "googla" denna grönsak. Den heter "Mizuna" på engelska och hade en litet "kryddig" smak. http://en.wikipedia.org/wiki/Mizuna
Det vore väldigt trevligt att kunna odla en del av min egen mat men då måste jag nog ha ett eget hus. Och det är bara att konstatera att det bor en odlare inom mig. :)
Vi hade också ett rätt stort land där vi odlade jordgubbar. Mmmm så goda de var. Ett år försökte vi oss även på potatis men det gick inte så bra. Det blev mest blast och inte direkt några potatisar. Min pappa tog ett kort på en rätt liten Anne-Marie som stod bland potatisblasten och den gick halvvägs upp på mig. :) Mina föräldrar sade att vi hade lerjord och där trivdes inte potatisen så bra.
I lägenheten i Kärrdal fanns inga direkt möjligheter att odla men mina föräldrar bodde fortfarande i villan så jag fick del av det som odlades. Och jag hjälpte också till med skötsel av landen. Ogräsuppdragning borde vara en av mina specialiteter på ett CV. ;)
Michael tyckte om att odla så vi hade en liten avdelning på tomten (vi hyrde ett hus med en tomt) där vi försökte odla olika grönsaker och blommor. Eftersom det är vulkanisk mark runtomkring berget är den inte alls lika bördig som till exempel jorden i trädgården i Enebyberg. Vissa saker växte bra medan andra inte alls växte särskilt bra.
Ett år byggde Michael till och med ett litet växthus på det däck vi hade vid ingången till huset. Vi plockade sallad mitt i vintern vilket var en litet underlig men trevlig känsla.
Jag har tyvärr inte haft någon bostad där jag kunnat odla så jag har hänvisats till affärernas utbud av frukt och grönsaker. Det blir inte alls samma sak eftersom de oftast lagrats och transporterats under en längre tid och inte alls har samma "livsenergi" som de frukter och grönsaker man plockar och äter med en gång.
För ett par veckor sedan fick jag hemmaodlade "greens" av en kollega. Hon och hennes man har rätt stora odlingar och har fått bra skördar denna sommaren. Så gott det var att äta riktigt färska grönsaker!
Mangold som jag ångkokade.
Jag fick "googla" denna grönsak. Den heter "Mizuna" på engelska och hade en litet "kryddig" smak. http://en.wikipedia.org/wiki/Mizuna
Det vore väldigt trevligt att kunna odla en del av min egen mat men då måste jag nog ha ett eget hus. Och det är bara att konstatera att det bor en odlare inom mig. :)